2011年
3月
29日
火
色々なことがあった。寺に宿泊した人、友人…、まだ安否確認の出来ていない後輩、さまざまな状況の中で時は流れて行く。
御開帳も近づいて来た。夫々の思いで参詣して頂きたいと思う。
2011年
3月
11日
金
インドカレーの店に行って美味しかったので、それらしく作ってみた「ひき肉のカレー」。
玉葱のみじん切りとシメジ、ニンニクを炒めて香辛料を入れ、スープストックにレンコンのおろしたものを入れてトロミをつけた。
ナンはピザ生地を作る要領で…。
2011年
2月
05日
土
雲ひとつない快晴、太陽の光が弱い。山を見れば黄砂のように霞んでる。
気温もいつものように上昇してこない…火山灰が流れてきたのだろうか。
春霞のようでもある。
2010年
12月
02日
木
平等に与えられている時間、川の流れに例えると働き盛りは、一緒の速度でいつも傍らに時も川も一緒に流れている。年を重ね傍らを見ると、はるか下流を川は流れている。子供のころは傍らを見るとはるか上流から川の流れは追いかけてくる。
成すことの 一つ一つが楽しくて 命がけなり 遊ぶ子供ら
橋本恵光老師
2010年
7月
23日
金
土用干し、無事完了。まだ「塩」に角があるが次第に丸くなってくる。
蜂蜜と水を同量で割ったものを煮立たせて冷まし、白干し梅を一晩塩抜きして漬けた。
三日位置くと「蜂蜜梅」になる。